答：酸碱度（称pH值）是以氢离子的标准定位的,小于7的是显酸性,大于7的是显碱性，是水化学中常用的和最重要的检验项目之一。天然水的pH值多在6-9范围内，这也是我国污水排放标准中的pH控制范围。pH值的定性测定方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定，而定量的pH值测量需要采用pH计来进行测定。
1、pH指示剂
在待测溶液中加入pH指示剂，不同的指示剂根据不同的pH会变化颜色，根据指示剂的就可以确定pH值的范围。
2、pH试纸
pH试纸有广泛试纸和精密试纸，用玻璃棒蘸一点待测溶液到试纸上，然后根据试纸的颜色变化对照标准比色卡，可以得到溶液的pH值范围。
3、pH计
pH计是一种测定溶液pH的仪器，它通过pH电极（如玻璃电极）来测定出溶液的pH值。