西红柿炒土豆片
18.1万人浏览 1.1万人收藏 137人做过 APP中查看更多做法
作者:
家和万事兴顺顺顺
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
用料
西红柿
1个
土豆
1个
蒜
5克
香菜
3克
油
1勺
盐
2匙
味精
0.2匙
西红柿炒土豆片的做法步骤
步骤 1
准备原材料西红柿、土豆去皮洗净备用
步骤 2
西红柿切成小块这样易碎入味
步骤 3
土豆切片放入清水中浸泡一会儿去除多余淀粉
步骤 4
泡好的土豆片冲洗几遍洗净沥干水份
步骤 5
香菜切段提鲜的作用超级棒
步骤 6
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放西红柿大火快速翻炒
步骤 7
西红柿炒出汤汁时放入土豆片一起翻炒均匀
步骤 8
喜欢吃土豆面一些可以添加少许清水微微炖一下同时放入盐和味精
步骤 9
炒至西红柿土豆完全入味粘稠时即可
步骤 10
最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
步骤 11
西红柿炒土豆片装入盘中就大功告成了
步骤 12
搭配石榴馒头、牛奶、草莓一起吃真是完美的标配早餐
步骤 13
鸡蛋和坚果是每天必不可少的营养
步骤 14
这道美味酸酸甜甜还有鲜美的口感好喜欢
步骤 15
西红柿炒土豆片也是正宗米饭杀手
西红柿炒土豆片的小贴士
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。
菜谱创建时间:2021-03-01 15:59:48