盘龙的做法步骤

食材：

鲈鱼1条，黑豆豉，食用油。

调粉：

精盐，生抽，咖喱粉，调味鲜，鸡精，孜然粉。

方法：

1、鲈鱼1条，

2、将鲈鱼切花刀，取出鱼肠，用清水冲冼干净。

3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时，

4、腌好的鱼摆盘，

5、码上黑豆豉，撒上葱花，淋上食用油。

6、放进蒸锅里隔水蒸熟即成。