要将锐界的仪表盘语言调整为中文，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开车辆的中控屏幕，找到设置选项（通常是一个齿轮形状的图标）。
2. 在设置菜单中，找到语言或语言选项（通常是标有“Language”的图标）。
3. 点击语言选项后，您会看到多种语言选项列表。
4. 在列表中找到中文选项并选择它。
5. 确认选择后，仪表盘的显示语言应该会变为中文。
请注意，不同车型和配置的中控系统可能会有所不同，上述步骤可能略有差异。如果您无法找到相关设置或遇到困难，建议参考锐界的车主手册或联系福特客服寻求帮助。